Вок zepter — цептер wok, – цептеровская китайская круглая сковорода

сковорода вок wok от zepter.

Сковорода WOK.

снаружи похожая на что-то среднее между сковородкой и казаном, есть самой любимой и обширно применяемой посудой в Китае, Японии, других странах и Вьетнаме Азии.

Аутентичный WOK имеет дно сферической формы, что, к сожалению, делает неосуществимым его применение на современных кухнях.

Компания Zepter отыскала ответ внутренняя сторона дна осталась традиционно сферической, а внешняя соприкасающаяся с источником тепла стала полностью плоской.

Наряду с этим выдающаяся теплопроводность дна делает вероятным приготовление блюд по классической WOK-технологии.

Цена на WOK от Цептер указана в рублях.

В ВОКе возможно и тушить, и готовить на несколько, и обжаривать продукты.

Известное азиатское блюдо stir-fry традиционно готовится как раз в ВОКе мелкие кусочки овощей, имбиря, креветок весьма скоро практически несколько мин. последовательно обжариваются в масле на сильном огне наряду с этим продукты, каковые уже обжарились, отодвигаются с центра посуды на более холодные края.

Помимо этого, в восточной кухне обычно применяют кляр из крахмала либо теста для сохранения сочности продуктов.

ВОК от Цептер так прекрасно отражает специфику восточной кухни, что в нем возможно приготовить кроме того плов.

Со сковородой Zepter WOK вы имеете возможность открыть для себя вкус Азии прямо на данный момент на собственной кухне.

Занимательные записи