Манная каша — видео рецепт

Настоящая детская каша без комочков.

Будем готовить кашу на фруктозе, т.

в детском питании от сахара желательно отказаться, заменив его на природные сахара — фруктозу и глюкозу, мёд природная смесь фруктозы и глюкозы и сладкие свежие и вяленые фрукты.

Фруктоза в ежедневном питании предпочтительнее глюкозы, потому что медленнее всасывается и более равномерно поддерживает в организме необходимый уровень.

Глюкоза полезна спортсменам для быстрого восстановления сил во время соревнований.

Вку сный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.

ru 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты 0,5 л молока, 3 ст.

ложки манной крупы, 1 ст.

ложка фруктозы сахара, 1 ст.

ложка сливочного масла, соль на кончике ножа.

Способ приготовления в холодную кастрюлю Цептер Zepter 1,8 л заливаем молоко, засыпаем фруктозу, соль, закрываем крышкой и на маленьком огне доводим стрелку термоконтролёра до первого деления зелёного поля молоко начинает закипать .

Открываем крышку, засыпаем, хорошо перемешивая, манную крупу.

Затем накрываем крышкой и готовим на медленном огне до середины зелёного поля термоконтролёра 1-2 минуты .

Отключаем нагрев и настаиваем 10 минут.

Если готовить на электроплите, то после засыпания манной крупы — накрыть крышкой, отключить нагрев и оставить готовиться, не снимая с горячей конфорки, на 15 минут.

В тарелку добавить сливочное масло и фрукты.

Почему фруктоза, а не сахар.

Природные сахара — это большая группа веществ, необходимых в питании человека.

Но среди всех сахаров это преимущественно природные сахара фруктоза и глюкоза недопустимо использование сахарозы.

Сахароза искусственно выведенный сахар — эффективный иммунодепрессант.

При даче здоровой собаке даже в очень небольшом количестве через 2-3 часа вызывает у неё загноение глаз и ушей.

Человек значительно более устойчив к приему сахарозы, и последствия у него более отсроченные.

При открытии европейцами новых народов в XV-XIX веках в начале в торговле с ними налаживали снабжение спиртным и табаком, затем оружием, а много позднее и предметами роскоши, включая сахар.

Во всех случаях через 3-4 года после начала массовых поставок сахара этнографами отмечалось резкое ухудшение состояния зубов и здоровья у членов этой народности.

13 мая 1920 года на конференции врачей-дантистов в Манчестере сахароза впервые названа главной причиной болезни зубов.

Сахарозы торговое название сахар практически нет в природе — в больших количествах она содержится только в двух растениях, путём селекции искусственно выведенных людьми, — в сахарном тростнике и сахарной свёкле.

В момент разложения сахарозы массово образуются именно такие свободные радикалы, которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций.

и организм становится практически беззащитен.

Процесс гидролиза разложения сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны.

В России исторически в качестве сладостей использовали мёд и сладкие вяленые фрукты.

До середины XX века сахар у подавляющего большинства присутствовал только на праздничном столе как особое лакомство.

И состояние зубов у русских белорусов, украинцев и др.

было отменное.

Только в 1950-е годы в СССР было налажено массовое промышленное производство сахара, что сделало его одним из самых дешевых продуктов, доступным в ежедневном питании всему населению, включая самых бедных.

Об отрицательном влиянии сахарозы на здоровье было известно давно, потому в СССР на рубеже 1950-60-х годов даже разрабатывалась программа исключения сахарозы из питания советских людей и использования её только для дальнейшей переработки на фруктозу и глюкозу, которые и должны были продаваться в магазинах.

К сожалению, эта программа была выполнена только частично — для питания советской партийной верхушки и их семей.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер Zepter кастрюля.

Добавить комментарий.

Интересные записи